Công thức axit butyric là gì ? Cùng tìm hiểu về nó.

Công thức axit butyric

Axit butyric là một axit béo lỏng không màu, nguyên nhân chính gây ra mùi khó chịu trong bơ và mỡ động vật. dầu thực vật, bơ, mỡ động vật, sữa mẹ, sữa bò và pho mát parmesan là nguồn cung cấp Axit Butyric tuyệt vời. Muối và este của Axit Butyric được gọi là butyrat hoặc butanoat. Tìm công thức hóa học của Axit Butyric dưới đây.

Tính chất của axit butyric

Công thức cấu trúc axit butyric

Axit butyric là một axit béo mạch ngắn bão hòa có cấu trúc xương sống 4 cacbon. Cấu trúc Axit Butyric như hình bên dưới.

Xem thêm: