Công thức canxi axetat là gì ? Cùng tìm hiểu nó.

Công thức canxi axetat

Công thức Calcium Acetate, còn được gọi là Công thức Calcium Diacetate hoặc Công thức Acetate Of Lime được giải thích trong bài viết này. Hợp chất hóa học này là muối canxi của axit axetic . Nó bao gồm bốn nguyên tử carbon, sáu nguyên tử hydro, một nguyên tử canxi và bốn nguyên tử oxy . Công thức hóa học hoặc phân tử của Canxi axetat là C ₄ H ₆ CaO ₄ .

Nó là chất rắn kết tinh không màu đến trắng, có mùi nhẹ của axit axetic. Nó hòa tan trong nước và rượu và không hòa tan trong benzen và axeton. Ở dạng khan của nó có tính hút ẩm mạnh và do đó nó xuất hiện dưới dạng monohydrat ở dạng phổ biến của nó. Canxi axetat có thể thu được bằng cách ngâm canxi cacbonat hoặc vôi tôi ngậm nước trong giấm. Nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm như một chất phụ gia thực phẩm, chất đệm, chất cô lập và như một chất ổn định.

Cấu trúc công thức canxi axetat

Tính chất của công thức canxi axetat

Nó được sử dụng, thường được dùng dưới dạng hydrat, trong điều trị chứng tăng phốt phát trong máu ở những bệnh nhân bị bệnh thận.

Xem thêm bài viết: