Tính chất và công dụng của Axit stearic (C18H36O2) chi tiết nhất
13 Tháng Bảy, 2021Contents Axit Stearic là gì? Axit stearic là một chuỗi dài axit béo bão hòa. Nó còn được gọi...
Contents
Axit oxalic là một axit dicarboxylic với công thức hóa học C2H2O4. Nó còn được gọi là axit Ethanedioic hoặc axit Oxiric.
Hợp chất hữu cơ này được tìm thấy trong nhiều loại rau và thực vật. Nó là axit dicarboxylic đơn giản nhất với công thức ngưng tụ HOOC-COOH và có cường độ axit lớn hơn axit axetic. Tiêu thụ dư thừa axit oxalic có thể nguy hiểm. Nó được sản xuất bởi quá trình oxy hóa carbohydrate. Nó cũng có thể được điều chế trong phòng thí nghiệm bằng cách oxy hóa sucrose với sự hiện diện của axit nitric và chất xúc tác như vanadi pentoxide.
Axit oxalic có cấu trúc với hai đa hình và nó xuất hiện dưới dạng chất rắn tinh thể màu trắng trở thành dung dịch không màu khi hòa tan trong nước. Nó là một tác nhân khử và được sử dụng như một tác nhân chelating với oxalate làm cơ sở liên hợp của nó.
Axit oxalic là một axit dicarboxylic với công thức hóa học C2H2O4. Axit oxalic xảy ra trong nhựa tế bào của các loài thực vật Oxalis và Rumex dưới dạng muối kali và canxi.
Trong dung dịch nước, axit oxalic là một axit yếu sẽ chỉ ion hóa một phần. Axit oxalic có hai proton axit. Ion hóa ban đầu mang lại HC2O4-, một axit yếu cũng sẽ ion hóa.
Axit oxalic là một trong những axit hữu cơ mạnh nhất và trục xuất axit carbonic và nhiều axit khác khỏi muối của chúng. Axit oxalic được sản xuất bởi tác dụng hydrat của kali hoặc axit nitric trên hầu hết các hợp chất hữu cơ xuất hiện tự nhiên. Nó còn được gọi là axit diprotic.
Khối lượng mol của axit oxalic ngậm nước là 126 gram mỗi nốt ruồi. Vì công thức hóa học của hợp chất này có thể được viết dưới dạng COOH-COOH, có thể hiểu rằng axit oxalic là một axit dibasic có khả năng hiến tặng hai ion H. Do đó, trọng lượng tương đương của axit oxalic có thể được tính toán với sự trợ giúp của công thức sau:+
Trọng lượng tương đương = (trọng lượng phân tử)/(số nốt ruồi tương đương)
Vì 1 mol axit oxalic có thể giải phóng 2 nốt ruồi của ion H và trung hòa 2 nốt ruồi OH+– ion, số lượng nốt ruồi tương đương ở đây bằng 2. Do đó, trọng lượng tương đương của axit oxalic có thể được tính như sau:
Khối lượng tương đương của axit oxalic = khối lượng phân tử của axit oxalic/2 = 126g/2 = 63 gram.
Do đó, trọng lượng tương đương của axit oxalic là 63 gram.
Ở dạng khan, có thể lưu ý rằng axit oxalic tồn tại trong hai đa hình khác nhau. Trong đa hình đầu tiên của axit oxalic, liên kết hydro diễn ra. Do liên kết hydro này, một cấu trúc giống như chuỗi được phát triển ở cấp độ liên phân tử. Đa hình thứ hai của hợp chất này cũng có liên kết hydro. Tuy nhiên, trong trường hợp này, liên kết hydro thuộc về một cấu trúc giống như tấm cho hợp chất ở cấp độ liên phân tử. Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong các phản ứng este hóa do hai tính chất quan trọng. Tính chất đầu tiên làm cho axit oxalic lý tưởng cho các phản ứng este hóa là bản chất axit của nó. Tính chất thứ hai và quan trọng nhất của axit oxalic là bản chất ưa nước của nó (nó có xu hướng tìm kiếm nước).
Axit oxalic có thể dễ dàng chuẩn bị bằng cách oxy hóa một số carbohydrate như sucrose bằng cách cô đặc axit nitric. Trong quá trình oxy hóa, các nguyên tử carbon được tách ra theo cặp cho axit oxalic.
C2H2O4 | Axit oxalic |
Trọng lượng phân tử / Khối lượng mol | 90,03 g/mol |
mật độ | 1,90 g cm−3 |
Xuất hiện | Tinh thể trắng |
Điểm nóng chảy | 189 đến 191 °C |
Bay liên hợp của axit oxalic là anion hydro oxalate và bay liên hợp của nó (thường được gọi là oxalate) là một chất ức chế enzyme lactate dehydrogenase (thường được viết tắt là LDH). LDH xúc tác cho việc chuyển đổi pyruvate thành axit lactic (sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men, là một quá trình kỵ khí) oxy hóa coenzyme NADH sang NAD + và H + cùng một lúc. Phục hồi mức NAD + là cần thiết nếu chuyển hóa năng lượng kỵ khí là để tiếp tục thông qua glycolysis. Bởi vì các tế bào ung thư ưu tiên sử dụng chuyển hóa kỵ khí, ức chế LDH đã được chứng minh là ức chế sự phát triển và tăng trưởng của khối u. Do đó, hợp chất này cung cấp một khóa học thú vị có thể để điều trị một số bệnh ung thư.
Axit oxalic là một chất độc mạnh. Các triệu chứng độc hại do uống bao gồm nôn mửa, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng, tổn thương thận, sốc, co giật và hôn mê. Tử vong có thể là kết quả của sự sụp đổ tim mạch. Axit oxalic là một chất kích thích của mắt, màng nhầy và da. Hít phải hoặc nuốt phải có thể dẫn đến tổn thương thận.
Axit oxalic là một chất độc mạnh. Các triệu chứng độc hại bao gồm tổn thương thận, sốc, co giật. Độc tính phát sinh khi axit oxalic phản ứng với canxi trong các mô để tạo thành canxi oxalate, do đó làm đảo lộn tỷ lệ kali canxi. Sự lắng đọng của oxalates trong ống thận có thể dẫn đến tổn thương thận.
Ngộ độc axit oxalic có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn, co giật, hôn mê và thậm chí tử vong. Phát ban da, khó chịu, đỏ, phồng rộp và loét lành chậm có thể là kết quả của việc tiếp xúc kéo dài hoặc tái phát.
Là một axit hữu cơ, axit oxalic là một axit yếu. Axit oxalic được biết đến là một axit mềm. Nó yếu hơn nguyên tử H3O+. Nhưng nó tốt hơn axit axetic, axit sulphuric, axit nitrous, axit benzoic, v.v.
Sự phân ly axit không đổi của axit oxalic là 5,60 trong khoảng từ 10-2 đến 5,42 giữa 10-5. Vì axit oxalic là một axit polyprotic, có hai giá trị và nó có công thức hóa học HOOC-COOH.
Carborane superacids có thể được coi là axit mặt trời mạnh nhất trên thế giới vì axit fluoroantimonic là sự kết hợp của axit hydrofluoric và pentafluoride antimon. Giá trị pH của Carborane là -18.
Trọng lượng axit tương đương = (trọng lượng phân tử axit)/Tính cơ bản. Độ cơ bản của axit oxalic là = 2. Axit oxalic (H2C2O4) trọng lượng phân tử = 90.
Yếu tố hóa trị là không. axit và baơ được sản xuất H+ hoặc OH-ion. Axit giải phóng ion 2 H+, do đó yếu tố hóa trị là 2 trong trường hợp axit oxalic. Trong khi không. e trao đổi bởi một phân tử được gọi là yếu tố hóa trị của hợp chất đó cho phản ứng đó trong trường hợp phản ứng oxy hóa khử.
Hai nhóm axit cacboxylic bao gồm axit oxalic (HOOC-COOH). Các nhóm này là cực và có thể hình thành liên kết hydro với các phân tử nước. Do đó, axit oxalic là một chất hòa tan trong nước lý tưởng. Trên thực tế, nó là cực và do đó hòa tan trong tất cả các dung môi cực.
Thành phần phổ biến nhất của sỏi thận là canxi oxalate. Các nhà nghiên cứu ban đầu đã phân lập axit oxalic Wood-sorrel (Oxalis). Các thành viên của gia đình rau bina và brassicas (bắp cải, bông cải xanh, mầm brussels) rất giàu oxalates, cũng như sorrels và umbellifers như petersil.
Vì đây là một axit, nó phải được trung hòa trước khi bất kỳ kết thúc nào có thể xảy ra. Để trung hòa axit hai đến ba lần, làm ngập bề mặt bằng nước sạch và baking soda và để khô ít nhất qua đêm. Chà nhám một khu vực nhỏ nhẹ nhàng với 220 giấy cho đến khi nó khô hoàn toàn.