Tính chất và công dụng của Natri sunfat (Na2SO3) chi tiết nhất

Natri sunfat là gì?

Natri sunfat (Na2SO3) là một chất rắn màu trắng, hòa tan trong nước, kết tinh với hương vị lưu huỳnh, mặn. Nó phân hủy khi đun nóng. Nó thường có sẵn f ở dạng bột, tinh thể và máy tính bảng.

Natri sunfat là một tác nhân khử clo khác được sử dụng rộng rãi bởi các tiện ích. Nó thường có sẵn ở dạng bột. Ngoài ra, một số công ty sản xuất ở dạng máy tính bảng. Natri sunfat hơi kiềm trong tự nhiên. Natri sunfat là một chất khử và được báo cáo để nhặt nhiều oxy hơn natri thiosulfate.

Ngành công nghiệp thực phẩm đã sử dụng natri sunfat để hỗ trợ bảo quản diện mạo mới của các sản phẩm thực phẩm. Trong nhiều loại thuốc, nó cũng là một yếu tố giúp bảo tồn tiềm năng và sự ổn định của chúng. Natri sunfat đã được FDA chấp thuận là một loại thuốc động vật ưu tiên quy định thấp mới.

Natri sunfat là một muối vô cơ với công thức hóa học Na₂SO₃. Nó là một hợp chất ion chứa hai ations natri (Na) và một anion sunfat (SO⁺₃^2-). Dung dịch natri sunfat bão hòa trong nước là cơ bản nhẹ với giá trị pH xấp xỉ là 9. Một giải pháp như vậy có thể trải qua quá trình kết tinh để tạo ra các tinh thể heptahydrate của Na₂SO₃.

Bột natri sunfat

Ở dạng khan (hình ảnh được cung cấp ở trên), natri sunfat là một chất rắn màu trắng. Sự khác biệt chính giữa Na khan₂như vậy₃ và heptahydrat của nó là sự ổn định tương đối của dạng khan đối với quá trình oxy hóa. Na₂SO₃.7H₂O bị oxy hóa từ từ bởi oxy trong khí quyển, tạo ra sunfat tương ứng.

Cấu trúc natri sunfat

Trong một phân tử natri sunfat, tồn tại hai liên kết ion giữa các hạch natri và anion sunfat. Cấu trúc của na₂như vậy₃ phân tử được minh họa dưới đây.

Cấu trúc natri sunfat

Mỗi ion natri giữ một điện tích +1. Mặt khác, điện tích -2 trên ion sunfat bị khử vị thế do cộng hưởng, dẫn đến điện tích một phần -2/3 trên mỗi nguyên tử oxy. Các phí tổng thể trên na₂như vậy₃ phân tử bằng không.

Chuẩn bị natri sunfat

1. Trong các phòng thí nghiệm, natri sunfat thường được điều chế từ phản ứng giữa lưu huỳnh điôxít khí (SO₂) và natri hydroxit (NaOH). Phương trình hóa học cho phản ứng này được đưa ra bởi

SO₂ + 2NaOH → Na₂SO₃ + H₂O

Sự suy giảm của chất phản ứng NaOH có thể được phát hiện thông qua việc bổ sung một vài giọt H đậm đặc₂như vậy₄, dẫn đến việc giải phóng SO₂ khí.

2. Công nghiệp, Na₂như vậy₃ được sản xuất từ phản ứng giữa dung dịch lưu huỳnh dioxide và natri cacbonat. Ban đầu, natri bisulfit (NaHSO₃) được hình thành. Hợp chất này hiện phản ứng với natri cacbonat hoặc natri hydroxit để tạo ra sản phẩm natri sunfat. Phản ứng có thể được khái quát hóa thành:

Na₂Đồng₃ + NHƯ VẬY₂ → Na₂như vậy₃ + CO₂

Tính chất của Natri Sunfat

Một số tính chất vật lý và hóa học quan trọng của natri sunfat được liệt kê trong tiểu mục này.

Tính chất vật lý của Natri Sunfat

• Khối lượng mol của hợp chất này là 126,043 gram mỗi nốt ruồi.
• Natri sunfat khan tồn tại dưới dạng chất rắn màu trắng, không mùi có mật độ 2,633 gram trên một centimet khối.
• Dạng heptahydrate có mật độ tương đối thấp hơn là 1,561 g / cm³.
• Khi đun nóng đến 306,5K (33,4^OC), heptahydrate trải qua mất nước. Dạng khan tan chảy ở nhiệt độ 500^O
• Natri sunfat không có điểm sôi cụ thể vì nó có xu hướng phân hủy ở nhiệt độ cao.
• Nó hòa tan vừa phải trong nước, độ hòa tan của nó tương ứng với 27g / 100mL.
• Cấu trúc tinh thể của Na khan₂như vậy₃ là hình lục giác trong khi các tinh thể heptahydrate có cấu trúc đơn sắc.

Tính chất hóa học của Natri Sunfat

• Khi tiếp xúc với axit mạnh hoặc yếu, Na₂như vậy₃ trải qua quá trình phân hủy, giải phóng lưu huỳnh khí dioxide.
• Natri sunfat phản ứng với aldehyd để tạo ra chất phụ gia bisulfit. Tuy nhiên, axit sunfat được sản xuất từ phản ứng của nó với keton.
• Dung dịch natri sunfat bị oxy hóa bởi oxy trong khí quyển, tạo ra natri sunfat.
• Hợp chất này không hòa tan trong amoniac và clo.

Công dụng của Natri Sunfat

Mặc dù các ứng dụng chính của nó nằm trong ngành bột giấy và giấy, Na₂SO₃ có nhiều ứng dụng khác. Một vài ứng dụng như vậy được liệt kê dưới đây.

• Hợp chất này thường được sử dụng để ngăn chặn sự đổi màu của trái cây sấy khô vì nó có thể hoạt động như một chất bảo quản.
• Nó cũng được sử dụng trong bể bơi để giảm nồng độ clo trong nước.
• Trong các hệ thống nồi hơi, hợp chất này hoạt động như một chất nhặt oxy để bảo vệ hệ thống khỏi bị ăn mòn rỗ. Do đó, nước được cung cấp cho nồi hơi thường được xử lý bằng natri sunfat.
• Ngành dệt may sử dụng rộng rãi Na₂như vậy₃ cho mục đích tẩy trắng, khử clo và khử lưu huỳnh.
• Natri sunfat cũng được sử dụng trong quá trình thanh lọc trinitrotoluene (TNT) để làm cho nó phù hợp cho sử dụng quân sự.
• Hợp chất này cũng là một thành phần quan trọng trong việc chuẩn bị natri thiosulfate.

Nguy cơ sức khỏe natri Sulfite

Sulfit là các hợp chất có chứa ion sunfat, thường kết hợp với natri (natri sunfat) hoặc kali (kali sunfat). Sulfit giải phóng khí kích thích lưu huỳnh dioxide, hoạt động như một chất bảo quản và tẩy trắng. Cũng như xảy ra tự nhiên trong một số loại thực phẩm và trong cơ thể con người, sunfat được thêm vào một số loại thực phẩm nhất định để hoạt động như một chất bảo quản vì chúng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, duy trì màu sắc thực phẩm và tăng thời hạn sử dụng.

Thực phẩm mà sulfites thường được thêm vào bao gồm rượu vang, bia và trái cây sấy khô. Chúng cũng được sử dụng để tẩy trắng tinh bột thực phẩm, chẳng hạn như tinh bột khoai tây và được sử dụng trong sản xuất một số vật liệu đóng gói thực phẩm như giấy bóng kính.

Dị ứng natri sunfat

Vẫn chưa rõ lý do tại sao sunfat gợi ra phản ứng dị ứng ở một số người nhưng không phải ở những người khác. Lưu huỳnh điôxít là một loại khí kích thích và vì vậy sự co lại phản xạ của đường thở đã được đề xuất là một cơ chế có thể, vì phần lớn các cá nhân dị ứng sunfat biểu hiện các triệu chứng giống như hen suyễn.