Cây hương thảo và công dụng của cây trong Đông Y

Hương thảo là 1 trong những cây khá không còn xa lạ so với các vị đầu bếp hay người nội trợ bởi nó luôn luôn là một gia vị không chỉ làm không giảm mùi vị cho món ăn mà còn có lợi cho tình hình sức khỏe. Trong y học, cây hương thảo được xem là một vị thuốc giúp giảm không thoải mái, điều trị các bệnh như đau nhức cơ, thấp khớp,…

Hương thảo có tên khoa học là Rosmarinus officinalis

1/ tên gọi, chủng loại

tên gọi khác: Mê điệt hương.

Tên khoa học: Rosmarinus officinalis.

Họ: cây hương thảo thuộc chúng ta Hoa môi có pháp danh khoa học là Lamiaceae.

2/ Đặc điểm sinh thái

mô tả

Cây hương thảo là một trong loài cây bụi thân thảo, cao từ một – 2m, mỗi cây thường chia thành nhiều nhánh. Lá cây không ít có hình kim dài chừng 4cm rộng 5mm mọc đối nhau, mép lá gập xuống, lá hương thảo không có cuống. trên lá có blue color thẫm, dưới mặt đáy lá có lông & màu hơi trắng. Hoa hương thảo có màu lam nhạt hơi ngã sang tím. Mùa hoa thường ra vào cuối tháng 12 & nhanh nhất là giữa tháng 2. Quả hương thảo có black color nhạt. toàn thân cây đều phải có hương thơm.

Phân bố

trên trái đất cây hương thảo được trồng nhiều ở khu vực Nam châu âu, Tây Á và Bắc Phi. Ở việt nam cây đc trồng ở khu vực miền trung và miền nam bộ nước ta.

3/ cơ quan dùng, thu hái, chế biến và bảo vệ

cơ quan sử dụng: ngọn cây và lá.

Thu hái: vào mùa thu hoạch người ta sẽ cắt phần ngọn cây có hoa hoặc các cành tươi không có hoa để lạm dụng quá. Nếu chỉ thu hoạch ở mô hình nhỏ chúng ta cũng có thể tỉa lấy lá quan trọng từ cây.

Chế biến: hương thảo sau khi thu hoạch về đem đi sấy hoặc phơi khô sau đó đập lấy lá để dành lạm dụng quá.

Bảo quản: lá hương thảo sau thời điểm được phơi khô đem cất vào túi hoặc bao kín đáo, để nơi khô ráo, mát mẻ để không bị ẩm thấp.

Phần ngọn & lá của hương thảo đc dùng làm dược liệu

4/ thành phần hóa học

Trong thành phần của cây hương thảo chứa chủ yếu là tinh dầu và tanin. Trong thân cây khô có 0,5% tinh dầu, ở lá có một,2 – 2% & ở hoa là một,4%.

những thành phần của tinh dầu gồm có: borneol, terpen, camphor, acetat bornyl, cineol, caryophyllen và a-pinen.

còn mặt khác, trong cây hương thảo còn chứa những thành phần như choline, axit saponosid, glucosid không tan nội địa, axit rosmarinic, romarinoside, romasidel, các axit hữu cơ như glyeeric, glycolic và citric.

5/ Tính vị, quy kinh

Hương thảo có vị hơi đắng, cay, tính ấm. Quy vào hai kinh là can & tì.

6/ tác dụng dược lý

Theo phân tích dược lý hiện đại

Tinh dầu hương thảo có khả năng thông ruột, lợi mật & lợi tiểu.

những acid rosmarinic và các flavonoid trong cây hương thảo còn có công dụng chống oxy hóa.

Nhóm hợp chất terpene trong tinh dầu hương thảo giúp năng chặn sự phân hủy của chất dẫn truyền thần kinh là acetylcholine, điều đó giúp bọn họ có công dụng tư duy & ghi nhớ xuất sắc hơn.

mặt khác, nó còn được sử dụng quá để trị thấp khớp, đau nửa đầu, nhiễm trùng.

khi sử dụng hương thảo với liều lượng thấp nó gây ra sự dồn máu ở các bộ phận vùn bụng, kích động sự tiết dạ dày, ruột & lợi tiểu. khi sử dụng ở liều lượng cao nó gây co thắt & chống mặt.

Theo y học cổ truyền

Hương thảo có vị chát, hơi se, mừi hương nồng nên có khả năng hoạt huyết, phá ứ huyết, thông kinh lợi tiểu.

Công dụng: chữa bệnh chu kỳ hành kinh không được đều, phụ nữ sau sinh kém ăn, cảm cúm, không ngủ được, giảm sưng đau do mụn nhọt, xua đuổi muỗi.

7/ Liều dùng và cách dùng

Liều lượng lạm dụng quá cây hương thảo phụ thuộc vào từng tác dụng & bài thuốc không giống nhau. Hương thảo thậm chí được lạm dụng quá lá tươi quan trọng, đem sắc nước hoặc phối hợp cùng các vị thuốc khác.

Dược liệu hương thảo

8/ bài thuốc từ hương thảo

dùng để làm xua đuổi mũi

Lá hương thảo tươi 20g đem đi làm sạch rồi giã nát. Cho hương thảo vừa giã vào một túi vải để chà xát quan trọng vào tay, chân nhằm ngăn ngừa muỗi xuất sắc. phương thuốc mà thậm chí cho công dụng dai dẳng từ 2 – 3 giờ.

Giải cảm do nắng cháy

Lấy 100g lá hương thảo non đem đi nấu canh để ăn trong ngày. Nên ăn lúc còn nóng và sử dụng trong 3 ngày.

Giúp sạch gàu

Hương thảo tươi 25g đem nấu nước với 5 quả bồ kết nướng, lá bưởi 20g để gội đầu. Mỗi tuần nên gội 3 lần sẽ đem lại tác dụng.

kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh

dùng những vị thuốc hương thảo 20g, củ gấu 20g, ích mẫu 20g, ngải cứu 20g, nhọ nồi 20g đem đi tán nhỏ tuổi thành bột mịn. tiếp nối cho thêm mật ong vào để vò thành từng viên như hạt lạc. Mỗi ngay uống 15 – 20 viên trước khi đi ngủ, sử dụng trước chu kỳ kinh nguyệt 10 – 15 ngày.

hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt

loại thuốc 1: sử dụng 20g hương thảo khô sắc với 300ml nước, đến lúc nước cạn còn 100ml thì chắt ra uống.

bài thuốc 2: dùng 20g hương thảo tươi thái nhỏ rồi sấy khô, đem pha mới nước như pha trà để uống từng ngày.

Chữa kém ăn, cảm cúm, mất ngủ ở con gái sau khi sinh.

dùng hương thảo 20g, mạch môn 20g, ngải cứu 10g, nhân trần 6g, rẻ quạt 4g, vỏ quả bưởi đào khô 4g đem đi sắc với 550ml nước, đến lúc nước cạn còn 250ml thì chắt ra uống. Nên uống khi thuốc còn ấm và chia làm 2 lần uống hằng ngày.

Giảm sưng đau do mụn nhọt

Đem 50g lá hương thảo tươi làm sạch & xay nhỏ để đắp lên vị trí có mụn nhọt. mỗi ngày nên đắp hai lần, mỗi lần đắp 10 -15 phút.

9/ xem xét khi dùng hương thảo

con nít bên dưới 4 tuổi tuyệt vời và hoàn hảo nhất không cho lạm dụng tinh dầu hương thảo hoặc tiếp xúc với hoa hương thảo vì nó rất dễ gây không phù hợp cho trẻ.

đây là một số thông tin tham khảo về cây hương thảo. Nếu bạn muốn sử dụng quá các bài thuốc từ hương thảo hãy tìm hiểu thêm ý kiến Bác Sỹ trước lúc dùng.