Tính chất và công dụng của Canxi axetat (C4H6CaO4) chi tiết nhất

Canxi axetat là gì?

C₄H₆CaO₄ là một muối canxi của axit axetic với tên hóa học Canxi acetate.

Canxi axetat còn được gọi là Axetat vôi hoặc Canxi ethanoate hoặc Canxi diacetate. Nó được sử dụng rộng rãi như một hydrat trong điều trị tăngphosphataemia và chức năng như một chelator.

Nó hút ẩm ở dạng khan và monohydrat ở dạng phổ biến. Một khoáng chất như canxi là cần thiết cho nhiều chức năng tế bào như truyền xung thần kinh, chức năng tim, tính thấm màng tế bào, co cơ và hình thành xương. Canxi axetat được dùng bằng đường uống để điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu canxi cũng như điều trị chứng tăng photphat vì nó có đặc tính liên kết phosphate tuyệt vời.

Tính chất của canxi axetat – C₄H₆CaO₄

Cấu trúc canxi axetat – C₄H₆CaO₄

C₄H₆CaO₄ Công dụng (Canxi axetat)

• Canxi axetat được sử dụng làm phụ gia thực phẩm.
• Được sử dụng như một chất ức chế ăn mòn.
• Được sử dụng là sản xuất chất bôi trơn.
• Được sử dụng như một chất ổn định trong nhựa.
• Được sử dụng trong hàng hóa bánh như một tác nhân chống nấm mốc.
• Được sử dụng trong gelatin làm chất làm đặc.
• Được sử dụng như một chất xúc tác este hóa.
• Được sử dụng trong sản xuất nông sản.
• Được sử dụng như một chất độn và chất ổn định.

Sản xuất canxi axetat

Canxi ethanoate có thể thu được bằng cách ngâm vôi ngậm nước hoặc canxi cacbonat trong giấm. Phản ứng như sau:

CaCO_{3 (các)} + 2CH₃COOH_(aq) → Ca(CH₃COO)_2(aq) + H₂O_(l) + CO_{2 (g)}

Ca(OH)_{2 (các)} + 2CH₃COOH_(aq) → Ca(CH₃COO)_2(aq) + 2H₂O_(l)

Nguy cơ sức khỏe

Axetat vôi được xác minh và coi là mối quan tâm thấp dựa trên các thí nghiệm được tiến hành và dữ liệu thu thập được. Nó dễ cháy trong điều kiện cố định.