Tính chất và công dụng của Methyl axetat (C3H6O2) chi tiết nhất

Methyl axetat là gì?

C₃H₆O₂ là một este carboxylate với tên hóa học Methyl acetat. Nó còn được gọi là Methyl ethanoate hoặc Methylacetat hoặc Methyl ester của axit axetic. Nó là một este axetat là kết quả của sự ngưng tụ axit axetic và methanol.

Methyl ethanoate là một chất lỏng trong suốt không có màu sắc và có mùi trái cây thơm. Nó độc hại vừa phải và hơi nặng hơn không khí. Nó thường được tìm thấy trong táo và nhiều loại trái cây khác như chuối, nho, v.v. Vì nó là một este, nó có thể được tổng hợp trong phản ứng este hóa bằng cách phản ứng axit axetic với methanol với sự hiện diện của axit sulfuric.

Tính chất của Methyl acetate – C₃H₆O₂

Cấu trúc methyl axetat – C₃H₆O₂

C₃H₆O₂ Công dụng (Methyl acetate)

• Methyl acetate được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tăng hương vị của thực phẩm.
• Được sử dụng trong sản xuất da nhân tạo.
• Được sử dụng để phân hủy sinh học của vật liệu hữu cơ.
• Được sử dụng như một chất tạo hương liệu brandy, rượu rum và rượu whisky.
• Được sử dụng như một chất làm dẻo.
• Được sử dụng để sản xuất chất bôi trơn.
• Được sử dụng trong chất tẩy sơn.

Sản xuất Methyl acetate

Về mặt công nghiệp, nó thu được bằng cách cacbonyl hóa methanol như một sản phẩm phụ của quá trình tổng hợp axit axetic. Nó cũng có thể được sản xuất bằng cách este hóa axit axetic với methanol cùng với axit sulfuric (axit mạnh).

Nguy cơ sức khỏe

Hít phải Methylacetat có thể gây đau đầu, buồn ngủ và mệt mỏi. Tiêu thụ nó ở nồng độ cao có thể dẫn đến trầm cảm thần kinh trung ương. Nuốt gây chóng mặt, buồn ngủ, nhức đầu và mệt mỏi. Nó cũng có thể làm hỏng mắt.

Hợp chất này rất dễ cháy và giải phóng các khí hoặc khói gây kích ứng và độc hại khi đun nóng.

Câu hỏi thường gặp

Công dụng của methyl acetate là gì?

Một ứng dụng đáng kể của methyl acetate trong chất tẩy sơn móng tay, keo và sơn là một dung môi độc tính thấp dễ bay hơi. Anhydride axetic được tạo ra bởi cacbonyl hóa methyl acetate trong một phương pháp được lấy cảm hứng từ quá trình tổng hợp axit axetic Monsanto.

Sự khác biệt giữa methyl acetate và acetone là gì?

Không giống như Acetone, methyl acetate có mùi thấp lý tưởng để sử dụng trong các ứng dụng đồ nội thất và ô tô. Methyl acetate cũng có thể được sử dụng trong mỹ phẩm như nước hoa và chất tẩy sơn móng tay, dẫn đến ít thiệt hại cho móng tay hơn acetone.

Methyl acetate được sản xuất như thế nào?

Methyl acetate có thể được sản xuất bằng cách đưa methanol và axit axetic vào este hóa với sự hiện diện của chất xúc tác este hóa và sau đó tách các sản phẩm với sự hiện diện của một entrainer với sự trợ giúp của hai cột chưng cất.

Xem thêm:

• Tính chất và công dụng của Hexane (C6H14) chi tiết nhất
• Tính chất và công dụng của Dimethyl sulfoxide (C2H6OS) dễ hiểu nhất
  Góc phần tư là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.