Cổng Thông Tin Đại Học, Cao Đẳng Lớn Nhất Việt Nam

Ngành Công nghệ sau thu hoạch là gì? Top 5 trường uy tín chất lượng

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ TUYỂN SINH TRƯỜNG CHUẨN VÀ CHÍNH XÁC NHẤT CÁC BẠN CHỈ CẦN XEM PHẦN BÊN DƯỚI ĐÂY CÓ GÌ THẮC MẮC CÁC BẠN HÃY BÌNH LUẬN

Những năm gần đây, ngành Công nghệ sau thu hoạch được khá nhiều sinh viên quan tâm và muốn tìm hiểu. Vậy ngành Công nghệ sau thu hoạch là gì, vai trò thế nào. Sau Đây là thông tin chung và cần nắm rõ dành cho các bạn.

Vậy Ngành Công nghệ sau thu hoạch Là Gì???
Vậy Ngành Công nghệ sau thu hoạch Là Gì???

Vậy Ngành Công nghệ sau thu hoạch Là Gì???

  • Công nghệ sau thu hoạch (tiếng Anh Postharvest Technology) là ngành đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức áp dụng về ngành công nghệ sau thu hoạch; có khả năng hợp tác và quản lý nhân lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự độc lập trong công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản.
  • Sinh viên lựa chọn ngành sẽ được đào tạo với phong cách giảng dạy hiện đại hơn để có kiến thức cơ bản về tính chất vật lý, thành phần sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của mỗi loại nông sản, thực phẩm; các quá trình CN bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm có năng lực nghiên cứu thực hiện kiến thức ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản.

Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch

Các bạn tham khảo danh sách chương trình đào tạo và các môn chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch trong bảng dưới đây.

A
KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG
ILý luận chính trị
1.
Môn học trong danh sách: Những nguyên lý cơ bản của Marc Lênin 1
2.
Môn học trong danh sách: Những nguyên lý cơ bản của  Marc Lênin 2
3.Môn học trong danh sách: Tư tưởng Hồ Chí Minh
4.
Môn học trong danh sách: Đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam
IIGiáo dục thể chất
IIIGiáo dục quốc phòng
IV
Ngoại ngữ, Tin học, Khoa học tự nhiên, Công nghệ và MT
5.Môn học trong danh sách: Ngoại ngữ không chuyên 1
6.Môn học trong danh sách: Ngoại ngữ không chuyên 2
7.Môn học trong danh sách: Ngoại ngữ không chuyên 3
8.Môn học trong danh sách: Toán cao cấp
9.Môn học trong danh sách: Xác suất – Thống kê
10.Môn học trong danh sách: Hóa học
11.Môn học trong danh sách: Hóa phân tích
12.Môn học trong danh sách: Vật lý đại cương
13.Môn học trong danh sách: Tin học đại cương
14.Môn học trong danh sách: Sinh học đại cương
15.Môn học trong danh sách: Sinh học phân tử
16.Môn học trong danh sách: Vi sinh thực phẩm
17.Môn học trong danh sách: Hình họa – vẽ kỹ thuật
V
Khoa học xã hội và nhân văn
18.Môn học trong danh sách: Nhà nước và pháp luật
19.Môn học trong danh sách: Xã hội học đại cương
B
KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP
IKiến thức cơ sở ngành
20.Môn học trong danh sách: Dinh dưỡng học
21.Môn học trong danh sách: Vật lý học thực phẩm
22.Môn học trong danh sách: Hóa sinh đại cương
23.Môn học trong danh sách: Hóa học thực phẩm
24.Môn học trong danh sách: Kỹ thuật thực phẩm
25.
Môn học trong danh sách: Sinh vật hại nông sản thực phẩm
26.Môn học trong danh sách: An toàn thực phẩm
27.Môn học trong danh sách: Hóa sinh thực phẩm
28.Môn học trong danh sách: Nhiệt kỹ thuật
IIKiến thức ngành
Bắt buộc
29.Môn học trong danh sách: Phân tích thực phẩm
30.
Môn học trong danh sách: Đánh giá cảm quan thực phẩm
31.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến nông sản
32.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến thực phẩm
33.
Môn học trong danh sách: Xử lý phế, phụ phẩm của thực phẩm
34.Môn học trong danh sách: Bao gói thực phẩm
35.
Môn học trong danh sách: Bảo quản nông sản, thực phẩm
36.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến lương thực
37.
Môn học trong danh sách: Công nghệ sấy nông sản thực phẩm
38.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến cây công nghiệp
39.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến đường mía – bánh kẹo
40.Môn học trong danh sách: Công nghệ lạnh thực phẩm
41.Môn học trong danh sách: Đồ án công nghệ
42.
Môn học trong danh sách: Kỹ thuật an toàn và môi trường
43.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản
Tự chọn (6/18)
44.
Môn học trong danh sách: Kinh doanh nông nghiệp và dịch vụ nông thôn
45.Môn học trong danh sách: Kinh tế nông nghiệp
46.Môn học trong danh sách: Quản lý nông trại
47.Môn học trong danh sách: Công nghệ đồ uống
48.Môn học trong danh sách: Thực phẩm truyền thống
49.
Môn học trong danh sách: Quản lý chất lượng nông sản, thực phẩm
50.
Môn học trong danh sách: Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
51.Môn học trong danh sách: Công nghệ enzyme
52.Môn học trong danh sách: Phụ gia thực phẩm
IIIKiến thức bổ trợ
53.Môn học trong danh sách: Kỹ năng mềm
54.Môn học trong danh sách: Xây dựng và quản lý dự án
55.
Môn học trong danh sách: Phương pháp tiếp cận khoa học
IVThực tập nghề nghiệp
56.Môn học trong danh sách: Tiếp cận nghề CNSTH
57.Môn học trong danh sách: Thao tác nghề CNSTH
58.Môn học trong danh sách: Thực tế nghề CNSTH
VKhóa luận tốt nghiệp
59.
Môn học trong danh sách: Khóa luận tốt nghiệp CNSTH

Các tổ hợp khối thi của ngành Công nghệ sau thu hoạch

– Mã ngành khối thi: 7540104

– Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau:

  • Khối số: B00; A00; A01; D01 A02 C08 D08 D90
  • A00: Môn thi cần có: Toán, Vật lí, Hóa học
  • A01: Môn thi cần có: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
  • A02: Môn thi cần có: Toán, Vật lí, Sinh học
  • B00: Môn thi cần có: Toán, Hóa học, Sinh học
  • C08: Môn thi cần có: Ngữ văn, Hóa học, Sinh
  • D01: Môn thi cần có: Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh
  • D08: Môn thi cần có: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
  • D90: Môn thi cần có: Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh

Mức điểm chuẩn khi chọn ngành Công nghệ sau thu hoạch

Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch năm 2018 của các trường đại học nằm trong khoảng từ 13 đến 18 điểm, tùy theo tổ hợp của cách phương thức xét tuyển môn của từng trường.

Top 7 trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch
Top 7 trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch

Top 7 trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch uy tín chất lượng

Dưới đây là 7 trường học đào tạo uy tín nhất

– Khu vực miền Bắc:

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Học viện Nông nghiệp Việt Nam (trước đây là Trường Đại học Nông nghiệp 1) được thành lập ngày 12 tháng 10 năm 1956, là nơi đào tạo nhiều ngành khác nhau và còn là một trường đại học trọng điểm quốc gia. Học viện có đội ngũ giảng viên vững chuyên môn, giàu kinh nghiệm nhiệt huyết, hơn 80% giảng viên được đào tạo từ nhiều đất nước với chuyên môn trong khu vực và trên thế giới như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, Bỉ, Hà Lan…

Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên

Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry) được thành lập vào năm 1969, hiện nay là một đơn vị thành viên của Đại học Thái Nguyên. Trải qua 50 năm xây dựng và phát triển, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trở thành một nơi đào tạo và chuyển giao khoa học – công nghệ hàng đầu Việt Nam về nông, lâm nghiệp, quản lý tài nguyên và môi trường cho các tỉnh trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam. Theo bảng thông kế mới nhất của quốc tế Webometrics, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên được xếp hạng số thứ 13 tại Việt Nam và hạng thứ 4103 so với Thế Giới.

– Khu vực miền Trung:

Đại học Nông lâm – Đại học Huế

Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Huế trước đây có tên gọi là Trường Đại học Nông nghiệp II trực thuộc Bộ Nông nghiệp được thành lập vào ngày 14 tháng 8 năm 1967 tại tỉnh Hà Bắc do  Hội đồng Chính phủ “căn cứ theo nhu cầu của Nhà nước trong đào tạo Nông nghiệp có trình độ đại học”. Khi mới thành lập, Trường có 2 khoa Trồng trọt và ngành Chăn nuôi – Thú y.  Sau khi vận hành cân bằng ổn định.

– Khu vực miền Nam:

Đại học Hùng Vương TP. HCM 

Đại học Cần Thơ

Đại học Cần Thơ là một trong số các trường đào tạo ngành công nghệ chế biến thủy sản đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật có kiến thức căn bản vững vàng, kiến thức chuyên môn và kỹ thuật phân tích, bảo quản và chế biến thủy sản.

Đại học Đà Lạt

Trường Đại học Đà Lạt (Dalat University) là một trường đại học đa ngành có tiếng tại Việt Nam, là đại diện duy nhất tại  Tây Nguyên được xếp vào danh sách 25 trường đại học tốt nhất tại Việt Nam.

Với tiền thân là Viện Đại học Đà Lạt, Đại học Đà Lạt có thế mạnh đào tạo nhóm ngành luật học,công nghệ, sinh học, nông nghiệp và du lịch. Đồng thời cũng là trung tâm nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ lớn của Miền Trung Việt Nam.[3]

Trường có khuôn viên nằm trên một đồi thông, phong cảnh đánh giá thuộc nơi nhóm đẹp nhất Đông Nam Á.

Ngành Công nghệ sau thu hoạch
Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Ngành Công nghệ sau thu hoạch sau khi tốt nghiệp làm gì

Sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch sau khi ra trường sẽ được đảm nhận tại vị trí sau:

  • Làm cán bộ phân tích, kiểm tra và giám định chất lượng hải sản thực phẩm tại các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm (phòng KTCL) của các nhà máy xí nghiệp, các công ty giám định nông sản, hải sản thực phẩm.
  • Điều hành kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản thực phẩm của các nhà máy xí nghiệp, các cơ sở bảo quản sản phẩm của các công ty hoặc kho bảo quản đông lạnh.
  • Tùy theo khả năng và mức độ hoàn thiện, có thể được giao đảm trách các chức vụ trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành một cách nhanh chóng do cán bộ quản lý kỹ thuật ngành này còn rất thiếu.
  • Điều hành kỹ thuật tại các quầy nông sản thực phẩm tươi sống và ATVS tại các siêu thị lớn.
  • Làm cán bộ nghiên cứu, cán bộ phân tích các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, độc tố lương thực của thực phẩm tại các Viện nghiên cứu về Công nghệ sau thu hoạch và CNTP.
  • Làm giáo viên giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm.

Xem thêm: Ngành Công nghệ chế biến thuỷ sản là gì? Top 5 trường uy tín chất lượng

Mức lương với ngành Công nghệ sau thu hoạch

Sinh viên mới ra trường thường làm tại các vị trí thấp và cơ bản nên mức lương khởi điểm rơi vào khoảng 5.000.000 – 6.000.000 VND/tháng. Sau khi kinh nghiệm vượt trội tuổi nghề cũng như chuyên môn vượt trội,. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên tới 2.000 – 3.000 USD/tháng.

Những tố chất phù hợp với ngành Công nghệ sau thu hoạch

Sau đây là những tố chất của sinh viên cần có dành cho sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch:

  • Có sự đam mê về KH – CN, thích nghiên cứu, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm.
  • Nắm tốt kiến thức các môn tự nhiên, nhất là Sinh học, Hóa học và Vật lí. Kiến thức vững chắc của các môn này sẽ là dễ dàng để tiếp thu các kiến thức chuyên sâu của ngành Công nghệ sau thu hoạch.
  • Có tư duy logic nhạy bén, sáng tạo.
  • Có kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác phải hiệu quả trau truốt như: giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý hiệu quả…

Vậy đó là thông tin chung của ngành Công nghệ sau thu hoạch, mong rằng bài viết này sẽ rất hữu ích cho bạn

0 0 votes
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Khoa Y Dược Hà Nội tuyển sinh chính quy

Bài viết mới nhất

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x