Công thức giấm là gì ? Cùng tìm hiểu về nó.

Công thức giấm

Khi chúng ta nói về công thức Giấm, đôi khi có rất nhiều câu hỏi nảy sinh. Vì giấm không phải là một chất hóa học đơn lẻ và bao gồm một hỗn hợp của một số chất khác nhau ở dạng dung dịch nên có khả năng mỗi chất đều có công thức riêng. Tuy nhiên, điều này không được thực hiện vì nó có thể không rõ ràng. Công thức cấu tạo của axit axetic (tên hóa học của giấm) thường được lấy.

Giấm công thức hóa học

Vì axit axetic là thành phần chính nên công thức hóa học của giấm cũng giống nhau. Đáng chú ý, công thức phân tử của axit axetic được xem xét vì nó cho chúng ta biết về cấu trúc thực tế của các phân tử. Nó biểu thị thêm sự hiện diện của nhóm cacboxylic là một khía cạnh quan trọng trong một số trường hợp nhất định khi xử lý các chất. Công thức về cơ bản được biểu diễn là CH ₃ COOH.

Xem thêm: