Công thức Ethanol là gì ? Cùng tìm hiểu về nó.

Công thức Ethanol

Công thức etanol được đưa ra ở đây cùng với cấu trúc của nó. Ethanol, còn được gọi là rượu etylic là rượu đơn giản và thường được tìm thấy trong đồ uống có cồn. Rượu etylic hoặc etanol cũng được đại diện là EtOH . Công thức của etanol và cấu trúc của nó rất đơn giản và được đề cập bên dưới kèm theo lời giải thích.

Công thức của Rượu Ethyl hoặc Ethanol là gì?

Công thức của rượu etylic hoặc etanol là C ₂ H ₅ OH hoặc CH ₃ CH ₂ OH.

Ethanol là một hợp chất của các nguyên tố cacbon, hydro và oxy được mô tả bởi Antoine Lavoisier và công thức hóa học của nó được Nicolas-Theodore de Saussure xác định vào năm 1808. Năm năm sau, Archibald Scott Couper đã công bố công thức cấu tạo của ethanol.

Công thức hóa học rượu etylic

Etanol có 2 nguyên tử cacbon, 5 nguyên tử hydro và một nhóm OH. Công thức hóa học của etanol được cho bởi-

Rượu etylic là chất lỏng không màu, dễ bay hơi, có mùi đặc trưng và vị cay nồng. Nó có điểm chớp cháy là 55 ° F, được phân loại là một loại thuốc trầm cảm, và độc hại khi ăn vào với số lượng lớn.

Công thức phân tử mô tả thành phần của phân tử etanol có hai nguyên tử cacbon, sáu nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy trên mỗi phân tử nhưng không cung cấp cho chúng ta thông tin về cấu trúc. Thông tin cấu trúc là cách các nguyên tử liên kết với nhau và cách phân tử lấp đầy không gian.

Công thức cấu tạo rượu etylic

Các nguyên tử cacbon trong phân tử etanol được lai hóa sp3 tức là chúng có chuyển động quay tự do. Nó là loại rượu đơn giản thứ hai và được đại diện là-

Có nhiều cách sử dụng khác nhau của etanol và cách sử dụng phổ biến nhất là trong ngành dược phẩm, nơi nó được sử dụng như một chất khử trùng. Ngoài ra, rượu etylic còn được sử dụng trong mỹ phẩm và trong các ngành công nghệ sinh học. Nhấp vào công dụng của metanol và etanol để tìm hiểu thêm về công dụng của nó trong cuộc sống hàng ngày.

Công dụng của Ethanol

• Ethanol được sử dụng trong đồ uống có cồn, dung môi, mùi hương, hương liệu, phẩm màu, thuốc men, tổng hợp hóa học và nhiệt kế.
• Ethanol được sử dụng làm nhiên liệu, dung môi tuyệt vời và là nguyên liệu quan trọng để sản xuất các hóa chất khác.
  Etanol nguyên chất là chất lỏng độc hại, metanol thậm chí còn độc hơn đôi khi được thêm vào nó để khiến bất cứ ai muốn uống nó.
• Hỗn hợp etanol và metanol được gọi là rượu mạnh metyl hóa hoặc đôi khi là ‘ma túy đá’ được sử dụng trong bếp cắm trại.
• Được sử dụng làm nguyên liệu thô để tạo ra các este được sử dụng làm dung môi trong hương liệu thực phẩm và sản xuất mỹ phẩm.
• Giấm là một dung dịch axit ethanoic yếu được sản xuất từ ​​etanol bằng một quá trình sinh hóa. Nó liên quan đến quá trình oxy hóa do vi khuẩn gọi là acetobacter gây ra.

Câu hỏi thường gặp – Câu hỏi thường gặp

Ai là người phát hiện ra rượu etylic?

Antoine Lavoisier mô tả ethanol là hợp chất carbon, hydro và oxy, và vào năm 1808 Nicolas-Théodore de Saussure đã xác định công thức hóa học cho ethanol, và năm 1858 Archibald Scott Couper đưa ra công thức cấu trúc cho ethanol.

Tại sao rượu etylic dễ cháy?

Etanol là một loại rượu được tạo ra bởi hỗn hợp etilen và nước. Ethanol là chất dễ cháy, như trường hợp của tất cả cacbohydrat, nó sẽ trộn tương đối tốt với oxy để giải phóng khí cacbonic và nước dưới dạng chất thải.

Tại sao etanol là một dung môi tốt?

Do có nhóm hydroxyl (OH), etanol là một phân tử rất phân cực với độ âm điện của oxy cao cho phép tạo liên kết hydro với các phân tử khác. Do đó, etanol có thể hoạt động như một dung môi hữu ích và hòa tan các chất phân cực cũng như không phân cực.

Phần trăm khối lượng của rượu etylic là bao nhiêu?

Sự kết hợp của 95% rượu etylic và 5% nước là rượu etylic được sử dụng trong nhiên liệu và gần như tất cả các hoạt động công nghiệp. Cực kỳ độc hại là cồn etylic 95% và tuyệt đối.

Nhiệt độ nóng chảy của rượu etylic là gì?

Điểm nóng chảy của rượu etylic là -114,1 ° C

Xem thêm: 

• Các bước tính diện tích hình thang nhanh gọn nhất
• Cách học định lý Tam giác Sum hiệu quả nhất hiện nay
• Các góc của một tam giác và những giải thích chi tiết nhất