Natri Bicarbonate (NaHCO3) Đọc lần hiểu ngay

Natri Bicarbonate là gì?

Natri bicarbonate hoặc Natri hydro cacbonat có cấu trúc tinh thể đơn ngành. Nicolas Leblanc một nhà hóa học người Pháp đã sản xuất natri cacbonat vào năm 1791. Vào năm 1846, Nhà thờ Austin và John Dwight, các thợ làm bánh ở New York đã bắt đầu nhà máy đầu tiên sản xuất baking soda. Nó là một hợp chất hóa học tinh thể rắn màu trắng thường ở dạng bột của nó. Muối này bao gồm các ion natri và ion bicarbonate. Công thức phân tử của nó là NaHCO3. Nó là một căn cứ yếu. Nó thường được gọi là baking soda và được sử dụng trong nấu ăn. Giá trị PH là khoảng 8,31.

Tính chất của Natri Bicarbonate

Một vài tính chất quan trọng khác của natri hydro cacbonat được liệt kê dưới đây.

• NaHCO3 có màu trắng, kết tinh.
• Hợp chất này không hòa tan trong ethanol và hơi hòa tan trong methanol và acetone.
• Ở nhiệt độ 20 độ C, độ hòa tan của hợp chất này trong nước tương ứng với 96 gram mỗi lít.
• Natri bicarbonate kết tinh trong một mạng tinh thể đơn ngành.

Cấu trúc natri Bicarbonate (NaHCO3)

Các phân tử natri bicarbonate có một natri cation và một anion bicarbonate. Ở đây, một liên kết ion được hình thành giữa ion natri tích điện dương và oxy tích điện âm (được liên kết đơn lẻ với carbon trung tâm và không liên kết với nguyên tử hydro).

Công dụng của Natri Bicarbonate

• Nó được sử dụng làm kiểm soát dịch hại để tiêu diệt gián và kiểm soát sự phát triển của nấm
• Nó được sử dụng như một chất khử trùng
• Nó được sử dụng để bảo vệ nách khỏi mùi hôi và kích ứng
• Nó được sử dụng trong nấu ăn đặc biệt là để nướng các mặt hàng thực phẩm
• Nó được sử dụng trong y học để được tiêm tĩnh mạch để ngăn ngừa tác dụng phụ của hóa trị liệu
• Nó được sử dụng để rửa các sản phẩm nhà bếp do đặc tính kháng khuẩn của nó
• Nó được sử dụng để có răng và miệng sạch

Xem thêm: 

• Phép nhân và phép chia số nguyên là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.
• Mensuration là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.
• Tính chất và công dụng của Canxi axetat (C4H6CaO4) chi tiết nhất