Natri Hydroxit (NaOH) – Đọc lần nhớ ngay
2 Tháng Mười Hai, 2021Contents Natri Hydroxit là gì? Natri Hydroxit là một hợp chất ion rắn. Nó còn được gọi là xút...
Contents
Natri bicarbonate hoặc Natri hydro cacbonat có cấu trúc tinh thể đơn ngành. Nicolas Leblanc một nhà hóa học người Pháp đã sản xuất natri cacbonat vào năm 1791. Vào năm 1846, Nhà thờ Austin và John Dwight, các thợ làm bánh ở New York đã bắt đầu nhà máy đầu tiên sản xuất baking soda. Nó là một hợp chất hóa học tinh thể rắn màu trắng thường ở dạng bột của nó. Muối này bao gồm các ion natri và ion bicarbonate. Công thức phân tử của nó là NaHCO3. Nó là một căn cứ yếu. Nó thường được gọi là baking soda và được sử dụng trong nấu ăn. Giá trị PH là khoảng 8,31.
Natri bicarbonate Công thức hóa học | NaHCO3 |
Trọng lượng phân tử / Khối lượng mol | 84,0066 g/ mol |
mật độ | Chất rắn: 2,20 g / cm3
Bột: 1.1 – 1.3 |
Điểm sôi | 851 °C |
Điểm nóng chảy | 50 °C |
Một vài tính chất quan trọng khác của natri hydro cacbonat được liệt kê dưới đây.
Các phân tử natri bicarbonate có một natri cation và một anion bicarbonate. Ở đây, một liên kết ion được hình thành giữa ion natri tích điện dương và oxy tích điện âm (được liên kết đơn lẻ với carbon trung tâm và không liên kết với nguyên tử hydro).
Xem thêm: