Tính chất và phản ứng của ethanol – Đọc dễ hiểu

Ethanol là gì?

Nó là một quá trình lên men thực vật bằng sản phẩm tự nhiên và nó cũng có thể được sản xuất thông qua quá trình hydrat hóa ethylene.

Tính chất của Ethanol

Ở nhiệt độ phòng Ethanol luôn là một chất lỏng, và nó có điểm nóng chảy là 156K và điểm sôi là 351 K. Nó là một trong những thành phần hoạt động mạnh nhất của tất cả các đồ uống có cồn. Nó cũng được sử dụng trong việc làm nhiều loại thuốc như xi-rô ho, thuốc bổ cũng như iốt cồn vì nó là một dung môi rất tốt. Bất kỳ tỷ lệ ethanol nào cũng hòa tan đúng cách trong nước. Hơn nữa, tiêu thụ ngay cả một lượng nhỏ ethanol nguyên chất cũng gây chết người. Tiêu thụ rượu trong một thời gian dài gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Phản ứng liên quan đến Ethanol

Phản ứng với natri: Khi ethanol phản ứng với natri, nó cho khí hydro và natri ethoxide làm sản phẩm cuối cùng.

2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2O−Na+ + H2

Phản ứng với hydrocarbon không bão hòa: Khi ethanol được làm nóng ở 443 K với sự hiện diện của nón dư thừa. axit sulphuric sau đó alkene thu được.

CH3CH2OH Conc. H2SO4−→−−−−−−−−− CH2=CH2 + H2O

Trong phản ứng trên, nước được loại bỏ bằng cách sử dụng một tác nhân khử nước là axit sulphuric.

Công dụng của Ethanol

• Trong ngành mỹ phẩm và các sản phẩm làm đẹp, nó là một thành phần phổ biến khi nói đến kem dưỡng da như chất bảo quản để giúp da.
• Nó được sử dụng trong sơn làm chất bảo quản vì nó là một dung môi hiệu quả và cũng được sử dụng trong các sản phẩm làm sạch để ngăn ngừa vi phạm sinh vật
• Nó được sử dụng làm phụ gia màu và cũng được sử dụng để tạo hương vị nâng cao
• Nó được sử dụng trong xăng để ngăn chặn việc gõ động cơ và duy trì khả năng di chuyển.

Làm thế nào để chúng sinh bị ảnh hưởng bởi rượu:

Các quá trình trao đổi chất chậm lại sau khi tiêu thụ một lượng lớn ethanol. Nó cũng làm suy giảm hệ thần kinh trung ương. Điều này cuối cùng dẫn đến giảm sự phối hợp, gây buồn ngủ, v.v. Cũng giống như ethanol khi methanol được uống với số lượng nhỏ, nó có thể dẫn đến tử vong. Khi methanol đến gan, nó oxy hóa thành methanal. Methanal nhanh chóng phản ứng với các tế bào của cơ thể con người và nó dẫn đến gây đông máu nguyên bào chất, giống như trứng được đông máu. Để ngăn chặn việc lạm dụng ethanol trong các ngành công nghiệp, một chất độc được thêm vào như methanol khiến nó không phù hợp để uống. Việc bổ sung methanol vào ethanol để làm cho nó không phù hợp để uống được gọi là biến tính. Để biết thêm thắc mắc, hãy liên hệ với các cố vấn của chúng tôi tại BYJU’S.

Câu hỏi thường gặp

Công dụng của ethanol là gì?

Ethanol là một hóa chất công nghiệp rất quan trọng được sử dụng làm dung môi trong quá trình tổng hợp các hóa chất hữu cơ khác và làm phụ gia cho xăng trong ngành công nghiệp ô tô (tạo thành hỗn hợp gọi là gasohol). Ethanol cũng là thành phần chính trong hầu hết các loại đồ uống có cồn như bia, rượu vang và rượu mạnh.

Ethanol có nguy hiểm không?

Mặc dù ethanol được sử dụng rộng rãi, nó là một hóa chất nguy hiểm. Nó rất dễ cháy và do đó, nó có các điểm đèn flash chính xác rất quan trọng cần biết trong khi sử dụng nó. Mặc dù ethanol được tiêu thụ khi uống đồ uống có cồn, việc uống ethanol nguyên chất một mình có thể gây hôn mê và tử vong.

Tính chất dung môi của ethanol là gì?

Ethanol là một dung môi linh hoạt có thể ăn sai với nước và có các dung môi hữu cơ khác, bao gồm acetone, carbon tetrachloride, ethylene glycol, chloroform, benzen, diethyl ether, glycerol, pyridine, nitromethane và toluene. Các hydrocacbon aliphatic nhẹ, chẳng hạn như pentane và hexane, và các clorua aliphatic như tetrachloroethylene và trichloroethane thường bị sai với hợp chất này.

Xem thêm: 

Nhân đa thức là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.

Công thức Toán học Lớp 8 là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.

Phép nhân các vectơ và số lượng vô hướng là gì? Xem xong 5 phút hiểu luôn.