Review về ngành của kế toán trưởng
ngành của kế toán trưởng là vị trí nhưng mà nhiều kế toán muốn hướng tới, vậy kế toán trưởng đóng vai trò gì...
Xem thêmTrong những năm gần đây, ngành học về thực phẩm là một trong số các ngành được sinh viên quan tâm và muốn theo học nhất. Câu hỏi là ngành Công nghệ thực phẩm là gì, vai trò thế nào, ra trường làm gì,… Dưới đây là câu giải đáp dành cho các bạn.
Contents
Các bạn tham khảo khung chương trình đào tạo và các môn học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm trong bảng dưới đây.
Chủ đề Khối kiến thức Giáo dục đại cương
|
|
1 |
Môn học chính trị: Giáo dục quốc phòng và An ninh 1 (*)
|
2 |
Môn học chính trị: Giáo dục quốc phòng và An ninh 2 (*)
|
3 |
Môn học chính trị: Giáo dục quốc phòng và An ninh 3 (*)
|
4 |
Môn học chính trị: Giáo dục quốc phòng và An ninh 4 (*)
|
5 | Môn học: Giáo dục thể chất 1+2+3 (*) |
6 | Môn học: Anh văn căn bản 1 (*) |
7 | Môn học: Anh văn căn bản 2 (*) |
8 | Môn học: Anh văn căn bản 3 (*) |
9 | Môn học: Anh văn tăng cường 1 (*) |
10 | Môn học: Anh văn tăng cường 2 (*) |
11 | Môn học: Anh văn tăng cường 3 (*) |
12 | Môn học: Pháp văn căn bản 1 (*) |
13 | Môn học: Pháp văn căn bản 2 (*) |
14 | Môn học: Pháp văn căn bản 3 (*) |
15 | Môn học: Pháp văn tăng cường 1 (*) |
16 | Môn học: Pháp văn tăng cường 2 (*) |
17 | Môn học: Pháp văn tăng cường 3 (*) |
18 | Môn học: Tin học căn bản (*) |
19 | Môn học: TT. Tin học căn bản (*) |
20 |
Môn học Chính trị : Những NLCB của Mac Lênin 1
|
21 |
Môn học Chính trị: Những nguyên lý cơ bản của CN Mac Lênin 2
|
22 | Môn học: Tư tưởng Hồ Chí Minh |
23 |
Môn học: Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam
|
24 | Môn học: Pháp luật đại cương |
25 | Môn học: Logic học đại cương |
26 | Môn học: Cơ sở văn hóa Việt Nam |
27 | Môn học: Tiếng Việt thực hành |
28 |
Môn học: Văn bản và lưu trữ học đại cương
|
29 | Môn học: Xã hội học đại cương |
30 | Môn học: Kỹ năng mềm |
31 | Môn học: Toán cao cấp A |
32 | Môn học: Cơ và nhiệt đại cương |
33 | Môn học: TT. Cơ và nhiệt đại cương |
34 | Môn học: Hóa học đại cương |
35 | Môn học: TT. Hóa học đại cương |
36 | Môn học: Hóa phân tích đại cương |
37 |
Môn học: TT. Hóa phân tích đại cương
|
Khối kiến thức cơ sở ngành | |
38 | Môn học: Sinh hóa B |
39 | Môn học: TT. Sinh hóa |
40 | Môn học: Vi sinh đại cương – CNTP |
41 | Môn học: Hóa lý – CNTP |
42 | Môn học: Kỹ thuật điện – CNTP |
43 |
Môn học: Cơ học lưu chất và vật liệu rời
|
44 |
Môn học: Truyền nhiệt trong chế biến thực phẩm
|
45 |
Môn học: Truyền khối trong chế biến thực phẩm
|
46 |
Môn học: Tổng kê vật chất và năng lượng
|
47 |
Môn học: TT. Kỹ thuật thực phẩm (PTN)
|
48 |
Môn học: TT. Kỹ thuật thực phẩm (nhà máy)
|
49 |
Môn học: Thống kê phép thí nghiệm – CNTP
|
50 | Môn học: Nhiệt kỹ thuật |
51 |
Môn học: Hình họa và Vẽ kỹ thuật – CNTP
|
52 | Môn học: Đồ án Kỹ thuật thực phẩm |
53 |
Môn học: Phương pháp nghiên cứu khoa học – CNTP
|
54 | Môn học: Máy chế biến thực phẩm |
55 |
Môn học: Kỹ thuật các quá trình sinh học trong chế biến t.phẩm
|
56 | Môn học: Anh văn chuyên môn CNTP |
57 |
Môn học: Pháp văn chuyên môn KH&CN
|
58 |
Môn học: Dụng cụ đo trong công nghiệp thực phẩm
|
59 |
Môn học: An toàn vàô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
|
60 |
Môn học: Nước cấp, nước thải kỹ nghệ
|
61 | Môn học: Tin học ứng dụng – CNTP |
62 | Môn học: Vật lý học thực phẩm |
63 |
Môn học: Phụ gia trong chế biến thực phẩm
|
64 | Môn học: Bao bì thực phẩm |
Khối kiến thức chuyên ngành
|
|
65 | Môn học: Hóa học thực phẩm |
66 | Môn học: Vi sinh thực phẩm |
67 |
Môn học: Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
|
68 |
Môn học: Đánh giá chất lượng thực phẩm
|
69 |
Môn học: Thực tập Đánh giá chất lượng thực phẩm
|
70 |
Môn học: Quản trị chất lượng sản phẩm
|
71 |
Môn học: Kỹ thuật chế biến nhiệt thực phẩm
|
72 | Môn học: Kỹ thuật lạnh thực phẩm |
73 |
Môn học: Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả và ngũ cốc
|
74 |
Môn học: Kỹ thuật lên men thực phẩm
|
75 |
Môn học: Thực tập kỹ thuật cơ sở công nghệ thực phẩm
|
76 | Môn học: Dinh dưỡng người |
77 |
Quản lý chất lượng và luật thực phẩm
|
78 |
Môn học: TT. Công nghệ thực phẩm (nhà máy)
|
79 |
Môn học: TT. Công nghệ thực phẩm (PTN)
|
80 |
Môn học: Công nghệ chế biến đường – Bánh kẹo
|
81 |
Môn học: Công nghệ thực phẩm truyền thống
|
82 |
Môn học: Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa
|
83 |
Môn học: Công nghệ chế biến thịt và gia cầm
|
84 |
Môn học: Công nghệ chế biến thủy và hải sản
|
85 |
Môn học: Công nghệ chế biến gạo và sản phẩm từ gạo
|
86 |
Môn học: Công nghệ chế biến dầu – mỡ thực phẩm
|
87 |
Môn học: Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao
|
88 |
Môn học: Đạo đức kỹ sư công nghệ thực phẩm
|
89 | Môn học: Thực phẩm chức năng |
90 | Môn học: Phát triển sản phẩm mới |
91 | Môn học: Luận văn tốt nghiệp – CNTP |
92 | Môn học: Tiểu luận tốt nghiệp – CNTP |
93 | vKỹ thuật cơ sở |
94 | Môn học: Kỹ thuật chuyên ngành |
95 |
Môn học: Quản lý và tận dụng phụ phẩm trong sản xuất t.phẩm
|
96 |
Môn học: Môi trường – An ninh lương thực và an toàn t.phẩm
|
97 | Môn học: Truy xuất nguồn gốc |
98 | Môn học: Chuỗi giá trị thực phẩm |
– Mã ngành học: 7540101
– Dưới đây là một số tổ hợp khối thi của ngành Công nghệ thực phẩm:
Tham khảo bài viết: Ngành Kỹ thuật môi trường là gì? Top 5 trường uy tín, chất lượng
Mức độ điểm trong ngành Công nghệ thực phẩm của các trường đại học nằm trong khoảng từ 15 – 25 điểm,phụ thuộc vào điểm khác nhau của từng trường.
Hiện nay có rất nhiều trường chuyên về đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm, nhưng sẽ có số . Dưới đây là danh sách các trường có ngành Công nghệ thực phẩm theo từng khu vực.
– Khu vực miền Bắc:
Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
Đứng đầu trong danh sách này là trường đại học Bách Khoa Hà Nội, thuộc trong số những trường đại học đáng mong đợi nhất, đây chắc chắn là môi trường tốt nhất cho sinh viên lựa chọn công nghệ thực phẩm.
Với đội ngũ giảng viên kinh nghiệm lâu năm và cơ sở vật chất đa dạng có thể làm chủ các vị trí về khoa học và công nghệ liên quan đến công nghệ thực phẩm, có kiến thức KH cơ bản và kỹ thuật cơ sở ngành vững chắc, kiến thức về chuyên môn mức độ cao, có kỹ năng thực hành đa nền tảng, có khả năng nghiên cứu với cách độc lập và sáng tạo, khả năng tương tích cao với môi trường kinh tế-xã hội, giải quyết những vấn đề khoa học của ngành công nghệ thực phẩm trong môi trường nghiên cứu và sản xuất.
Sinh viên ra trường sẽ có nhiều điều kiện và cơ hội làm việc tại các cơ quan nhà nước, tại viện sinh học quốc gia hoặc các công tác về nghiên cứu, phát triển mảng công nghệ thực phẩm.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (trước đây là Trường Đại học Nông nghiệp) được thành lập vào năm 1956. Ngôi trường học viện là một trong số đào tạo đa ngành với 39 ngành đào tạo chuẩn, 5 ngành đào tạo quốc tế, chất lượng giảng dạy của Tiếng Anh được đánh giá cao. Hàng năm, Học viện dành 30 tỷ đồng cấp dành học bổng cho sinh viên tài năng, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn. Với các sinh viên thủ khoa của Học viện, các học viên sẽ được cử đi đào tạo tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.
Ngoài khối kiến thức cơ bản và chuyên ngành về ngành công nghệ thực phẩm, sinh viên theo học ngành Công nghiệp thực phẩm tại Học viện NN Việt Nam còn được tập trung phát triển những kỹ năng cần thiết như: kỹ năng quản lý, kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng giao tiếp…
Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
– Khu vực miền Trung:
Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng
Trường Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng là một trong số trường thuộc hệ thống trường Đại học Đà Nẵng. Ngoài các chương trình đào tạo hệ đại học chính quy, trường còn được đào tạo hệ thực hành và hỗ trợ việc làm sau ra trường
Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng là một trong những ngôi trường đào tạo chuyên về kĩ thuật công nghệ và các chuyên ngành kĩ thuật. Đây cũng là ngôi trường được mong chờ của nhiều bạn sinh viên nếu là người đam mê về công nghệ
Gắn liền với sứ mệnh của Đại học Đà Nẵng và Trường ĐHBK, Bộ môn Công nghệ thực phẩm-Khoa Hóa hướng đến mục tiêu trở thành một trong số các trung tâm đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao thiết bị hiện đại trong lĩnh vực khoa học và công nghệ thực phẩm ở Miền Trung hoặc Tây Nguyên nói riêng và tại Việt Nam nói chung, từng bước tiếp cận quy trình các nước trong khu vực và thế giới.
Bộ môn hình thành năm 1978 cùng với sự ra đời của Khoa hóa học với cái nôi là Trường Đại học Bách khoa. Với thế hệ các thầy cô giảng viên đầu tiên là những giảng viên tâm huyết kinh nghiệm lâu năm được đào tạo tại các CS đào tạo KH và Công nghệ thực phẩm giàu truyền thống ở trong và ngoài nước.
Cơ sở vật chất từng bước được nâng cấp, đáp ứng nhu cầu dạy học và nghiên cứu các Bộ môn trong ngành, bao gồm các Phòng tí nghiệm Hóa Sinh, PTN Vi sinh, PTN CN thực phẩm, PTN Đánh giá nhận xét và Xưởng Công nghệ thực phẩm.
– Khu vực miền Nam:
Trường Đại học Cần Thơ là một trường đại học vùng ở đồng bằng sông Cửu Long được thành lập năm 1966. Trường tập trung đào tạo cấp bậc Cao đẳng với đa ngành và đa lĩnh vực cùng với đó là cơ sở hạ tầng hiện đại, CS thực hành xác thực và uy tín giúp cho việc học tập của sinh viên dễ dàng thích nghi, trường luôn lấy mục tiêu sinh viên học tập làm trung tâm. Vì điều đó mà hiện nay trường đang được nhiều sinh viên lựa chọn và quan tâm để theo học.
Trường đại học công nghệ Tp. HCM, tên viết tắt là Hutech là trường đại học dân lập. Do đó học phí của đại học HUTECH sẽ có xu hướng tăng cao mỗi năm. Mức học phí của trường rất cao so với mặt bằng chung trong trường, cùng với đó là chất lượng giảng dạy được đánh giá rất chất lượng Và nếu phải đưa ra các lời gợi ý về những trường đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tốt nhất TP. HCM thì Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) cũng là một lời giải đáp thỏa đáng.
Tại HUTECH – Chương trình Đại học tiêu chuẩn Nhật Bản, ngành Công nghệ thực phẩm được đào tạo khá bài bản với sự kết hợp hài hòa giữa lý thuyết và thực hành. Ngoài ra, Nhà trường còn xây dựng chiến lược hợp tác chặt chẽ với những công ty, tập đoàn uy tín để bảo đảm nội dung của chương trình luôn bám sát với nhu cầu thực tế của ngành.
Bên cạnh học song song các chuyên ngành, việc học ngoại ngữ tiếng Nhật cũng được trong trường để ý và chú trọng đến. Với đội ngũ giảng viên người Nhật giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, sinh viên Chương trình Đại học chuẩn Nhật Bản luôn hào hứng và nghiêm túc trong học tập. Câu lạc bộ học thuật có tên Isshou được sinh hoạt hằng tuần nhằm hỗ trợ trong việc lựa chọn tiếng Nhật luôn thu hút sự tham gia từ các bạn sinh viên chuẩn Nhật Bản.
Ngoài ra, HUTECH – Chương trình Đại học chuẩn Nhật Bản còn tập trung trong việc đào tạo kỹ năng mềm như kỹ năng giao tiếp, tạo ra kế hoạch đàm phán – thương lượng, cách thức làm việc trong doanh nghiệp… nhằm hành trang những bước cho người học khi quan tâm đến nghề nghiệp thông qua môn học nổi bật nhất là Project Design.
Chúng ta không nhắc đến trường đại học đào tạo ngành công nghiệp thực phẩm tốt nhất TP. HCM thì có lẽ sẽ là điều thiếu sót lớn nếu không nhắc đến Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm.
Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM là trường đại học công lập luôn đào tạo các ngành về thực phẩm và kỹ thuật. Trong thời gian gần đây, nhà trường đã quy củ đến đội ngũ bộ khoa học kỹ thuật trẻ, có năng lực trong quá trình phát triển và nâng cao chất lượng đào tạo đa dạng của nhà trường.
Trường Đại học Công nghiệp Thực Phẩm TP.HCM trong năm 2019 – 2020 dự kiến áp dụng mức học phí đối với sinh viên/1 năm với mức lương dao động từ: 18.000.000đ – 20.000.000đ, theo từng ngành học.
Trong chương trình đào tạo, các học phần kỹ năng, giáo dục định hướng việc làm và trải nghiệm doanh nghiệp sinh viên được nhà trường hỗ trợ 100% kinh phí.
Trước đó, trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM đã có một sự kiện đào tạo đại học chính quy với thời gian rút gọn còn 3 năm, tương đương 7 học kỳ đào tạo chính.
Ngành Công nghệ thực phẩm được xem là một ngành nghề quan trọng và có nhiều triển vọng nhất đối với sinh viên nước ta. Và sau khi sinh viên ra trường, dưới đây là vị trí lĩnh vực dành cho các sinh viên sau khi ra trường. Cụ thể:
Cơ hội việc làm trong lĩnh vực Công nghệ thực phẩm rất đa dạng, vì vậy, mức lương trong ngành cũng tương đối cao hơn so với những ngành học khác:
Sau đây là tố chất cần có trong ngành Công nghệ thực phẩm qua bài viết dưới đây:
Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu và có thể lựa chọn ngành Công nghệ thực phẩm một cách phù hợp với bản thân .