Công thức natri nitrit là gì ? Cùng tìm hiểu về nó.

Công thức natri nitrit

Natri nitrat là một muối vô cơ có công thức hóa học NaNO ₂ . Nó là một loại muối trắng rắn, là một chất oxy hóa mạnh được sử dụng làm chất bảo quản do nó có khả năng ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm. Trong phần ngắn của bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về công thức natri nitrit cùng với cấu trúc hóa học, tính chất và công dụng của nó.

Tính chất natri nitrit

Cấu trúc natri nitrit

Sử dụng natri nitrit

• Được liệt kê trong Danh sách Thuốc cần thiết của Tổ chức Y tế Thế giới, natri nitrit là một loại thuốc hiệu quả để chữa ngộ độc xyanua.
• Nó được sử dụng như một chất độc nhân đạo để kiểm soát lợn rừng
• Nó là nguyên nhân tạo ra màu đỏ mong muốn của thịt
• Được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm

Xem thêm: