Bốc hơi và chưng cất
| Bay hơi | Chưng cất |
| Phương pháp biến chất lỏng thành chất khí bằng cách thêm nhiệt vào chất lỏng để các phân tử trên bề mặt nhanh chóng chuyển hóa thành chất khí. | Chưng cất là một phương pháp sản xuất hơi lỏng hoặc hơi nước. Điều này được thực hiện bằng cách đun nóng chất lỏng để thu được khí và sau đó, vì nhiều lý do khác nhau, ngưng tụ khí thu được thành dạng lỏng thích hợp. |
| Một quá trình chậm và từ từ | Nhanh chóng và nhanh chóng |
| Xảy ra ở bề mặt | Không chỉ xảy ra ở bề mặt |
| Không phải là một kỹ thuật tách biệt | Một kỹ thuật tách |
| Không hình thành bọt lỏng ở điểm sôi | Sự hình thành bong bóng lỏng ở điểm sôi |
| Hóa hơi chất lỏng dưới nhiệt độ sôi | Sự hóa hơi chất lỏng ở điểm sôi |
Từ sự khác biệt được liệt kê giữa chưng cất và bay hơi,
Xem thêm:
